Abri de jardin en bois

J’ai rencontré Rolland, un musicien professionnel, mais également un amoureux des abris de jardin

Lors de mon dernier voyage à Paris, j’ai rencontré Roland, un musicien dont je suis fan. Je lui ai demandé un petit autographe pour ma fille qui l’adore aussi. Nous avons discuté et il m’a révélé sa passion pour les abris de jardin. J’en ai profité pour lui faire une interview axée sur cette passion que nous partageons et il a accepté avec plaisir. Suivez les détails dans les lignes qui vont suivre.

Abri de jardin en bois

Bonjour Rolland, tu viens de me révéler qu’en plus d’être un pianiste de talent, tu es également un grand fan des abris de jardin. D’où te vient cette passion et comment le vis-tu ?

Bonjour Paul, et merci pour ta question. En effet, les gens ne me connaissent qu’en tant que musicien. Bien entendu, il s’agit de ma carrière professionnelle et je dois y investir une bonne partie de mon temps. Ce que mes fans ne savent pas c’est que quand j’ai un temps libre, je ne fais pas de musique. Je me consacre entièrement à ma famille et en plus, nous avons une passion commune : les abris de jardin. Tu ne vas pas sans doute pas me croire si je te dis que nous avons trois abris dans notre jardin.  Ces constructions apportent une touche moderne à notre espace vert  grâce aux talents de décoratrice de ma femme. Seul l’un des abris est réservé au stockage des matériels de jardinage. Le second fait office de cabane de jardin pour les enfants tandis que le troisième est un petit espace de détente pour ma femme et moi. Nous préférons le style d’un abri de jardin aux autres types de construction raison pour laquelle nous n’avons pas acheté une cabane de jardin à nos enfants. Les abris de jardin sont conçus pour résister dans le temps et leur design est impressionnant aujourd’hui.

Sinon, pour revenir à ta question, ma passion pour les abris de jardin, c’est mon père qui me l’a transmis. C’était un paysagiste professionnel et pour me faire plaisir, il a construit un abri de jardin à deux pièces. Il utilisait la première pièce pour le stockage de ses matériels. Quant à la seconde pièce, il l’a équipée d’un petit lit, d’une petite table et d’une petite chaise. Il m’a ensuite confié la clé et j’ai compris qu’il venait de m’offrit un espace perso.

Quel modèle d’abris de jardin conseilles-tu aux gens qui nous écoutent ?

Les abris de jardin d’aujourd’hui sont impressionnants tant au niveau du design que de la robustesse. En effet, les fabricants s’efforcent de suivre les  exigences des professionnels de la décoration. Les abris de jardin ne se limitent plus à leur rôle fonctionnel.  Ce sont de véritables éléments décoratifs et on comprend rapidement ce fait au vu de leur design.  Tout ceci pour dire que la plupart des modèles d’abris de jardin sont de qualité. Cependant, n’hésitez pas à visiter un guide fiable comme mon-abri-de-jardin.net pour optimiser votre choix. D’ailleurs, c’est sur ce site que j’ai trouvé l’un de mes abris de jardin.

Merci pour ce partage Rolland. Un dernier mot avant que l’on ne termine cette interview ?

Mon dernier mot c’est merci ! Merci pour cette interview qui a été l’occasion pour moi de dévoiler mon autre passion à part la musique.

Cocotte ovale

Entretien avec Bernard Sabatier, un responsable auprès de la marque le Creuset

Lors de mon passage à Marseille, j’ai croisé par pur hasard Bernard Sabatier, un grand ami est également un connaisseur en matière de cocotte en fonte. J’ai profité de cette rencontre pour lui faire passer une petite interview autour de cet ustensile qui revient en force dans nos cuisines. Sans plus tarder, découvrez les détails de notre discussion.

Cocotte ovale

Bonjour Bernard, pour commencer, parle-nous de toi !

Bonjour Jérôme, sur moi, il n’y a pas grand-chose à dire sauf que je suis papa de deux petites filles et le mari d’une étonnante femme. J’habite à Paris et je travaille chez Le Creuset comme Responsable de communication. Mon passe-temps préféré c’est faire la cuisine en compagnie de mes petites filles et de ma femme. Cette passion m’a permis de savoir que cuisiner avec une cocotte en fonte de marque est un pur plaisir. Sinon, j’adore aussi jouer avec mes petites filles.

Qu’est ce que tu penses des cocottes en fonte ?

Les cocottes en fonte, j’adore. D’ailleurs, c’est pour cette raison que j’ai accepté un contrat chez Le Creuset. Depuis mon enfant, nous avons toujours mangé des plats cuisinés à partir de ce genre de cocotte. Mes parents étaient fermiers et ils aimaient cuisiner de façon traditionnelle. En plus d’utiliser des cocottes en fonte, ils utilisaient des bûches comme combustibles. Comme nous vivions dans un endroit un peu éloigné de la ville, nous pouvions profiter d’une vie campagnarde. J’adorais cette vie et je continue à l’adorer même si je dois m’adapter la vie citadine. Chez moi, nous utilisons encore des cocottes en fonte, car nous aimons les plats à la saveur authentique.

Quand tu parles de cocottes en fonte de marque, à quels produits tu fais allusion ?

Les marques de cocotte en fonte sont multiples, mais seules quelques-unes sont fiables.  Celles dont je parle respectent plusieurs critères notamment la qualité de finition, la robustesse du produit ou encore le respect des normes en vigueur. La cocotte en fonte ne doit pas présenter des risques sur la santé quant à la matière utilisée pour sa conception ou encore sa finition.  Certaines marques respectent scrupuleusement ces critères et proposent à cet effet des produits de grande qualité.

Que conseilles-tu  à tous ceux qui utilisent la cocotte en fonte ?

Alors, pour vous qui adorez les cocottes en fonte comme moi, vous avez bien raison, car cet ustensile est polyvalent. Il allait finir au musée quand les passionnés comme nous avons décidé de continuer à les utiliser. Si vous voulez mieux profiter de l’efficacité de cet ustensile, choisissez d’abord un produit de qualité. Prenez de préférence un modèle à picots pour profiter d’une meilleure qualité de cuisson. Dernière chose, ne soulevez le couvercle qu’une fois les aliments cuits. Les vapeurs ne doivent pas s’échapper, car elles contribuent à l’accélération de la cuisson.

Je vous remercie d’avoir accepté cette interview et vous dis à la prochaine.

À très vite Jérôme et merci à vous également !